סיידר חם
- Omer Steinmetz Haskel
- 5 בפבר׳ 2024
- זמן קריאה 1 דקות
במזג אוויר כזה ועם מצב הרוח השפוף ממש מתבקש לפנק את הגוף עם משהו טעים וקל להכנה אז קבלו מתכון של משקה חורף מחמם ובריא שמתאים לכל הגילאים
החומרים
תרכיז תפוחים טבעי, ללא סוכר וללא חומרים משמרים
תפוח עץ שלם חתוך לקוביות בגודל של כ 1 ס"מ
חתיכה קטנה של שורש ג'ינג'ר טרי קצוץ, צמח אנטי ויראלי ואנטי בקטריאלי
מקל קינמון שבור המסייע לחיטוי, חימום והמרצת הגוף בחורף
5 גרגרי הל שלמים אשר מעוררים ומחזקים את מערכת החיסון
5 פרחי ציפורן
מעט אגוז מוסקט מגורר המקל על שיעול
מעט פלפל שחור גרוס טרי הפותח את דרכי הנשימה (כןכן הפתעה, הוא גם משדרג את הטעם פלאים)
אופן ההכנה
הרתיחו מים בקומקום הביתי
לקנקן זכוכית של ליטר מזגו כ - 1 ס"מ גובה של תרכיז סיידר והוסיפו את כל התבלינים המחממים
למה זכוכית ולא פלסטיק? כבר ידוע לנו שמיכלי פלסטיק משחררים חומרים לא בריאים למזון ומשקה כאשר הם מתחממים, בעוד זכוכית לא. אז אם אפשר להעדיף בריאות, כדאי שנבחר זאת.
לאחר הרתיחה הוסיפו לקנקן את המים, כסו במכסה או צלחת להפחתת ההתאדות
המתינו כ 10-15 דקות להתקררות ושתו בהנאה
הגעתן.ם לגיל 18? מזל טוב - מותר לשדרג את הכוס גם עם קצת יין אדום / סנגריה / ליקר .
וככה זה נראה על השיש ברגעים אלה ממש (לצרף תמונה של הקנקן)
Comments